Laatste Blogs / Page 2

Leuk voor erbij: De WakaWaka

WakaWaka: Deel de zon

Tijdens onze fietsvakantie hadden we het nodige aan elektrische apparaten bij ons. Naast mobiele telefoons natuurlijk de GPS, maar ook twee e-readers. Superhandig om mee te nemen, maar hoe hou je alles een beetje fatsoenlijk op peil qua stroom?

We zijn campings tegen gekomen met kluisjes waar je tegen betaling je mobiel op kon laden, we hebben ook een fietser gezien die doodleuk een uurtje in de wasruimte verbleef tot haar telefoon weer een beetje opgeladen was. Allemaal leuk en aardig, maar niet een oplossing waar ik op zit te wachten.

Op het gebied van powerbanks zijn er aardig wat opties, waar deze wel een van de allermooiste oplossingen is. De WakaWaka. (Wie kopt het liedje van Shakira even in?)

Lees verder…

Chili sin carne

Chilli sin Carne

Een bekentenis: Ik ben gek op bruine bonen. Al zo lang ik me kan herinneren zijn bruine bonen met spek en appelmoes een van mijn drie culinaire guilty pleasures. Het maakt me zelfs niet uit of het 29 graden is of niet. Dit kan ik altijd eten en het is altijd fantastisch.

In de zomer is mijn wederhelft wat minder gelukkig met deze maaltijdfavoriet want: “Het is wintervoer.” Daarom is er deze gulden middenweg. Omdat we doorgaans weinig vlees eten houden we onze chili meestal vegetarisch. Je kan zelf wel bedenken wat je aan het recept moet veranderen mocht dat een te grote ontzegging voor je zijn.

Het is een makkelijke voor tijdens de fietsvakantie, Snijden, warm maken en je hebt weer een dag eten. Ook blijft hier in principe niets over wat je de volgende dag weer mee zou moeten nemen. Wél ga ik er hier vanuit dat je standaard een bol knoflook en een potje gedroogde kruiden bij je hebt op vakantie.

Lees verder…

Voorbereiding op de fietsvakantie: Lekker koese

slapen tijdens je fietsvakantie

Koese is Fries voor slapen. Een prachtig en veel vriendelijker woord dan de Nederlandse variant. Het schijnt te zijn afgeleid van het Franse ‘coucher’. Wat mij betreft is het woord koese rijp om gestandaardiseerd te worden als leenwoord in het Nederlands.

Dit was een makkelijke! Onze slaapspullen voor de fietsvakantie zijn bijna als vanzelf verzameld. Hier wat lenen, daar een goed voorbeeld volgen en we waren klaar. Ook wel eens lekker.

Op onze voorgaande vakanties kampeerden we zwaar en sliepen we behoorlijk luxe. In onze De Waard paste makkelijk een 30 centimeter dik luchtbed. Iets dat ik jaren geleden bedongen had bij onze allereerste gezamenlijke vakantie. Met een paar oude slaapzakken, onze eigen kussens van thuis en een tweepersoons dekbed als inliner waren wij voorzien voor een goede nachtrust in de tent.

Twee jaar geleden waren die slaapzakken echt tot de draad versleten. Ik had het nog nooit zo vaak zó koud gehad als toen. In mijn jeugd werd ik al doodgegooid met het motto: “Het koud hebben is alleen maar het gevolg van een slechte uitrusting.” Het was dus duidelijk: Tijd voor een nieuwe uitrusting.

Lees verder…

Voorbereiding op de fietsvakantie: Bepakking

bepakking voor de fietsvakantie

In het jaar voor onze eerste fietsvakantie hadden we onze uitrusting vrij snel bij elkaar. Superfijn, maar hoe moesten we alles gaan vervoeren? Twee fietsen met voor en achter tassen? Of een met een fietskar en achter tassen? Eigenlijk hadden we geen idee hoeveel bagageruimte we nodig zouden hebben.

Een van onze fietsen was een toerfiets waar we voor en achter een stel Ortliebtassen aan konden hangen. Voor de tweede fiets is een van onze mountainbikes “omgebouwd” tot een toerfiets. Feitelijk hield dit in dat er andere banden op kwamen en het ding voorzien werd van spatborden.

De voorvork van de mountainbike heeft een vering. Deze kan op slot, dus dat was voor het toeren niet zo’n probleem. Het leek ons alleen geen goed idee om daar nog een systeem op te klemmen voor fietstassen. We besloten daarom om een trailer te kopen. Deze zou dan aan de mountainbike hangen en met een beetje geluk hadden we dan ook genoeg bagageruimte.

Lees verder…

Stoofpotje met chorizo en kabeljauw

chorizo en kabeljauw

Dit recept is – als we de AH kookschriftjes en andere kooksites moeten geloven – een vrij klassiek Spaans gerecht. In eerste instantie ben ik het tegen gekomen in een Allerhande, geloof ik. Qua hoeveelheden is het hier en daar een beetje bewerkt zodat je in principe niets overhoudt van je boodschappen.

De chorizo kun je naar eigen inzicht toevoegen, hij is vrij sterk van smaak, maar dat zorgt er ook voor dat er verder geen kruiden bij hoeven. De rode peper hebben we er zelf bij bedacht. Deze is misschien weg te laten, maar wij houden van een wat meer pittig gerecht. Als laatste zou je de linzen misschien ook kunnen vervangen door kikkererwten, mocht dit in een betere hoeveelheid beschikbaar zijn in de (buurt)super die je bezoekt.

Lees verder…

Voorbereiding op de fietsvakantie: De brander

Primus omnifuel

Bij het kamperen hoort uiteraard ook dat je zelf kookt. Dat deden we normaal gesproken ook, dus dat zouden we op onze fietsvakantie blijven doen. Toegegeven, ik had de eerste dagen een beetje overreding nodig (moehoe, geen zihin), maar toen we er eenmaal aan begonnen werd het een gewoonte van de dag.

We begonnen met een geleende gasbrander. Een kleine standaard geschikt voor gastankjes met een schroefmechanisme. Het was lekker licht en het werkte als een tierelier. Er zat zo’n piëzo-elektrische ontsteking (ja, dat heb ik gegoogeld) op dus het was open draaien, klik en branden maar. Ik hou daar wel van. Zéker na onze eerste test met een multifuel brander…

Lees verder…

Voorbereiding op de fietsvakantie: De tent

de tent

Er is heel veel om mee te beginnen als je eenmaal besluit een kampeervakantie op de fiets te gaan doen. Een nogal overduidelijk besluit dat je moet nemen is welke tent je kiest. Er zijn ook heel veel meningen over, want iedereen vindt zijn eigen tent fantastisch. Ik ook. Bovendien is er van alles te krijgen qua materiaal, gewicht, formaat en vooral prijs.

Je kan het eigenlijk zo gek maken als je wilt, maar 1 ding geldt ook hier: Goedkoop is duurkoop. Je kunt kiezen voor een goedkope lichtgewicht tent (klinkt als: chihuahua *kuch*) met een waterkolom van 200 mm of voor een duurdere tent gaan die een waterkolom heeft van minimaal 4000 mm. Drie keer raden wie het leuk heeft als het een keertje regent….

We kregen van meerdere kanten adviezen over de hierboven genoemde eigenschappen ik licht er een paar uit.

Lees verder…

Rode curry met linzen

rode curry

Bedenken wat er vandaag weer moet worden gegeten is een crime die je met een fietsvakantie ook niet kwijtraakt. Thuis eten we uit luiheid nog wel eens een currypasta uit een pakje dat we alleen hoeven aan te lengen met een beetje kokosmelk. Het is een Fair Trade-dingetje zonder verdere toevoegingen wat we altijd bij de Wereld Winkel of Albert Heijn halen. Gooi er wat groente bij, kook er wat rijst naast en je hebt voer.

Tijdens deze vakantie leek het ons ook een goed idee om dat te eten, ware het niet dat we in een klein Drents dorp waren beland waar ze voor de plaatsnaam een overschot van de letter E hadden opgemaakt en het assortiment van het buurtwinkeltje niet direct overliep van culinaire variatie.

Lees verder…

Vakantie-switch: Van zwaar tentkamperen naar een fietsvakantie

Fytser.nl - nóg een fietsvakantie-blog

Zo’n acht jaar geleden begon mijn leven als die hard kampeerder. Op niet ingerichte velden bij een landgoed of terrein van Natuurmonumenten. Geen elektriciteit, minimale middelen, maximale lol. We hadden een goed onderhouden De Waard van ruim 25 jaar oud en leefden ons uit in natuurwerkvakanties met benzinebranders, Dutch Ovens en nachtenlange kampvuren.

Maar na 7 jaar merkten we een ding: de spoeling is dun. We kwamen op een gegeven moment zelden tot nooit meer nieuwe mensen tegen en de keuze voor terreinen was wat beperkt. Het werd tijd voor wat anders en dat anders werd een fietsvakantie.

Lees verder…

« Newer Posts